主要营养成分:海参粘多糖、海参素、海参皂甙、**氧化物岐化酶( SOD )、硫酸软骨素等多种活性成分;谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18种人体必需氨基酸;硒、锌、铁、碘、钙等多种微量元素;维生素B2、B6等 50 多种对人体有益的营养成分。 食用方法: **种:香菇烧高压刺海参 ①将高压刺海参用清水解冻并洗净; ②将高压刺海参200克,鲜香菇100克均切成条,葱50克切成段. ③香菇沸水处理。 ④锅内加花生油,热后加葱爆锅,再加香菇煸妙后加入高汤、白糖、精盐、料酒、酱油,湿淀粉、葱油、勾芡后淋葱油、加于高压刺海参立即出锅。 *二种:海参汤 ①将高压刺海参用清水解冻并洗净; ②将高压海参汆水捞出放汤碗内。 ③锅中放入高汤,加入调料(葱花、姜末、海鲜调味料、食盐等根据个人爱好的口味)烧开,冲入汤碗内即可。 注意:切勿高温解冻或蒸煮,高温容易引起海参组织变化,并破坏活性物质,影响口感和营养成分的吸收。 储藏方式:低温冷藏保存 适用人群:1.本品特别适合宾馆、饭店、酒楼制作海参煲、海参汤等,口味佳、口感好。 2.适合体质虚弱、易感冒、易生病、易疲劳人群日常滋补,每日一个,连续 服用两个月。 关于裕泰 烟台裕生源海珍品有限公司主要经营干海参,鲜海参,即食海参,腌渍海参及副产品参花、参肠等烟台海参,刺参的销售和海参批发。官方网站: